סדנת אלכוהול, סדנאות קוקטיילים וכל מה שביניהם..:)

בבלוג תקראו על הסדנאות אלכוהול שעשיתי,
סיפורים טובים שלי שקשורים לאלכוהול וקוקטיילים מיוחדים ואפילו תמצאו המלצות אישיות שלי עם הדרכות להכנת קוקטיילים מעולים!
תהנו!

יום שבת, 5 במרץ 2011

למסמר החלוד יש כמה טריקים ב-סדנאות אלכוהול



בשעת לילה מאוחרת בשישי בערב עוד ישבתי עם יוני בפאב אפל בפלורנטין. העשן שליווה את מוזיקת הרוק הכה חזקה אפילו עוד יותר העביר את המסר שהלילה הזה הוא מסתורי ואפל ורמז על מה שהוא טומן לנו בשעות הספורות ...
מולנו ישבו להן שתי בחורות ושתו וודקה עם רדבול (כמו שלימדו אותי סדנאות אלכוהול - משקה של כוסיות). האחת , בעלת שיער שחור ארוך לבשה חולצה לבנה שהגיעה עד לבטן, שנראתה לי חטובה מנקודת המבט שלי . השנייה, בעלת שיער אדום לבשה גופייה ורודה , חצאית לבנה קצרצרה ומגפי עור גסים.

"עוד ערב הא?". שאל אותי יוני.
ואני, שרק סיימתי שבוע עבודה מטורף , חייכתי בחצי חיוך והודעתי לו שההכרזה שלו על הערב הזה כעוד ערב היא הכי שגויה בעולם .
כתבתי על המפית : "שמיעת תקליטים וקפה זה נדוש. מה דעתכן שנעבור אל הפאב הביתי שלי?"
קראתי לברמן ושלחתי לבנות את המסר יחד עם 2 צ'ייסרים של אוזו.
אם הן יודעות מה טוב להן – הן יגיעו לעברינו בעוד 2 דקות בדיוק .
"אצלי אין דבר כזה "עוד ערב" . חביבי, אני מכוון גבוה. מה דעתך על השחרחורת ממול? "
יוני חייך.
תוך דקות ספורות השחרחורת מגיעה. "מתי ?" היא שואלת.
ואני השבתי : "צילי , לכי תקראי לגילי. אנחנו זזים תוך 5 דקות."
וצילי , לפי איך שקראתי לה , עשתה רושם של חיילת ממושמעת.
אמרתי ליוני שיודיע לאחיו הקטן שרק יצא לרגילה, שיתחפף לנו מהדירה לכמה שעות ויצאנו ארבעתנו לדירה שלו. תוך כדי הליכה לדירה, שהיתה ברחוב הסמוך, תפסתי דיבור עם אדומת-השיער.
מתברר ששתיהן סטודנטיות, אוהבות את הפאבים האפלוליים של תל אביב בערך כמוני.
רק שאני, שועל זקן , כבר שכחתי מה שהן עדיין לא למדו.
את סדנת האלכוהול הראשונה שלי עשיתי עוד כשהייתי בן 19. אחרי השירות הלאומי החלטתי שהקיבוץ זה ממש לא בשבילי ואת זמני בגיל הזה העדפתי לבלות בברים ומועדונים ולחיות את החיים הטובים. עוד בסדנת האלכוהול למדתי על הקוקטיילים השונים שעושים את זה לכל לקוח, למדתי להתאים קוקטייל ספציפית לכל לקוח , וכמובן שגם ידעתי מה קונה נשים...
שמתי בפטיפון את התקליט של זפלין והכנתי לנו קוקטייל מנצח.
לי וליוני הכנתי "ראסטי נייל". שזה בעצם על בסיס וויסקי, אני אוהב להכין אותו על בלנטיינס. בלואו בול שמתי 2 קוביות קרח, ועל הוויסקי הוספתי דרמבוי, שזה ליקר סקוטי בטעם דבש. הבנתם ? וויסקי סקוטי עם ליקר סקוטי יוצר אחלה בחלה של סטלה סקוטית. כזה אני – מסמר חלוד , אבל עדיין מסמר. סדנאות אלכוהול לימדו את הכלב הזקן טריקים חדשים..
לצילי וגילי הכנתי קוקטייל "אורגזמה". עוד קוקטייל שלמדתי בסדנת האלכוהול וזכרתי אותו לטובה. הקוקטייל מורכב מ: מנה וחצי של אייריש קרים, מנה וחצי ליקר קפה, אפשר להשתמש בקלואה, או אפילו בליקר "שטוק" ששכב לאבא שלכם בארון. לשני המרכיבים האלה מוסיפים מעט שמנת ומעט חלב ומערבבים בשייקר.
בקטע מקרי לחלוטין , גם אני וגם יוני יצאנו לסיגריה שאחרי בהפרש מזערי של כמה דק' אחד מהשני, וכשהתיישבנו בסלון, ליוני נמרח מבט מבסוט חלאס על הפנים . "שיחקת אותה, אחי".
ומה בקשר לצילי וגילי ? – אם תמצאו אותן באחד מהבארים האפלוליים של תל אביב תוכלו לשאול אותן על המסמר החלוד שלימד אותן דבר או שניים על אורגזמה ...

אין תגובות:

פרסום תגובה